¿Con quién?
Santiago Rivas – Colectivo Decantado
Crítico de vinos, Campeón de España de Catas a Ciegas por Equipos 2018, subcampeón en 2023. Líder de Colectivo Decantado, Mejor Comunicador de Vino 2023 por la International Wine Challenge.
Autor del libro "Deja Todo o Deja el Vino", actualmente en la 6ª edición, en donde explica las manifestaciones sociológicas que están ocurriendo a través del cambio de paradigma en el consumo de vino.
Colabora habitualmente en Sobremesa, ¡Hola!, Esquire y Cadena SER en donde da su particular visión de este mundo y te hace beber como los que beben.